Semazen Kebabı icat edildi!

Konya Mutfağını Diyarbakırlılarla buluşturan ve Karakoç Plaza altında açıldığı günden bu yana damak tadını bilenlerin uğrak mekânlarından olan Mevlana Etli Ekmek işletmecilerinden Gökhan Elkansu’ nun başının altından çıkan semazen kebabını merak edip sizler için tattık, iyi ki tatmışız ve iyi ki böyle bir icat var. Künefenin kebap modeli desem bir şeyler çağrıştırır sanırım. Gitmişken bamya çorbasını da içmeyi unutmayın, yapanların ecdadına rahmet okuyacaksınız..